Sushi

Sushi atau 鮨, 鮓
Pada asalnya, perkataan “sushi” berdasarkan rasanya yang masam.
Sushi adalah merupakan makanan Jepun yang terdiri dari nasi yang dibentuk bersama lauk.


Kebiasaaanya lauk terdiri dari makanan laut, daging, ayam, sayuran mentah atau yang sudah dimasak. Nasi sushi mempunyai sedikit rasa masam kerana dalam penyediaan nasi sushi, dimasukkan sedikit cuka beras (rice vinegar), garam dan gula.

Terdapat kaedah atau cara untuk menikmati sushi. Antaranya ialah
 dinikmati dengan mencelup sedikit ke dalam kicap masin.
 umumnya dimakan dengan tangan, walaupun boleh-boleh saja dimakan menggunakan chopstick
 biasanya dimakan dengan sekali suap.



* ini percubaan kali pertama aku buat sushi.. kena selalu buat baru boleh improvekan cara gulung ... hehehe...